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サンマ(中山)

先日買い物に行ったところ、美味しそうなサンマが並んでいたので買って帰りました。実は、別の献立を考えていたのですが、サンマを見て食べたくなり献立を変更しました。

フライパンでじっくりと焼いて、大根おろしと一緒にいただきました。脂がのって美味しかったです!(^^)!

サンマは、秋の味覚を代表する大衆魚です。今年も不漁で高値がついているところもあるようですが、お手頃な値段で買えて良かったです。