1200年から愛される味(岡崎)
皆さんは大きさお皿の上に乗せられた謎の生地に笑顔でシロップをかけ、ピスタチオを散らすおじさんの動画を見たことありますか？
SNSを利用していると必ずと言っていいほどこの謎の食べ物の見かけます。
（私の周りの人はみんな知ってました!）
ずっとどんな味なのか気になっていたのですが、先日ポップアップショップで謎の食べ物が福岡に出店していたんです!! （*＾ワ＾*）
「バクラヴァ」という中近東、中央アジアで古くから親しまれている伝統あるお菓子だそうです。
バターと小麦の香りとピスタチオのアクセントが効いてとても美味しかったです️️( ´ސު｀)
